Pudim de Banana

bananaQueridos leitores, aqui vai mais uma deliciosa receita minha para vocês:

Pudim de Banana

4 bananas
½  limão Galego
2 colheres (sopa) de Linhaça hidratada por 12 horas na água
Modo de Preparo: Bater no liquidificador e servir rapidamente, pois endurece logo e quase não sai do liquidificador (reação que ocorre devido a interação da pectina da banana com o ácido do limão)
Tempo de preparo: 5 minutos.

Elias Pereira

filipeta