Sugar Blues – O Gosto Amargo do Açúcar
Anos atrás, quando eu era completamente ignorante acerca da sacarose, presenciei um inesquecível encontro entre a atriz Gloria Swanson e um punhado de açúcar. Eu era um dos convidados para um coquetel oferecido a imprensa no escritório de um advogado, na Quinta Avenida, em Nova York. A reunião estava bem animada quando cheguei. A Srta. […]
As Fibras Alimentares
Olá, Estrela Irmã, Neste primeiro texto sobre nutrição, gostaria de passar a você um artigo escrito pelo Dr. Nataniel Viuniski – Nutrólogo, Pediatra e Consultor do Ministério da Saúde em obesidade – sobre a importância das fibras Alimentares em nossa alimentação. Para que você tenha uma ideia, o estudo mais recente do Ministério da Saúde […]