Mel um Alimento Mágico

Desde os tempos remotos, as ABELHAS vêm sendo usadas pelo homem. Na Europa, África e Ásia há relatos e desenhos que nos fazem crer que as abelhas eram importantes elementos na vida dos homens há milhares de anos. Desenhos em cavernas que mostram cenas dos homens primitivos, alimentando-se de mel. Além do Mel, elas produzem […]

Sugar Blues – O Gosto Amargo do Açúcar

Anos atrás, quando eu era completamente ignorante acerca da sacarose, presenciei um inesquecível encontro entre a atriz Gloria Swanson e um punhado de açúcar. Eu era um dos convidados para um coquetel oferecido a imprensa no escritório de um  advogado, na Quinta Avenida, em Nova York. A reunião estava bem animada quando cheguei. A Srta. […]