A Sálvia e o Abacaxi

Entre as plantas medicinais, flores, grãos e outros, podemos encontrar várias utilidades para o nosso dia a dia, como chá, cataplasma, compressas, banhos, uma alimentação mais saudável. Neste boletim escolhi escrever sobre a SÁLVIA e o ABACAXI SÁLVIA (nome cientifico: Sálvia officinalis), em latim, salus significa “saúde”; é essa a origem da denominação da sálvia, […]

Creme de Abóbora

Ingredientes: 3 xícaras de chá de abóbora; 1 litro de caldo de legumes; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 dente de alho picado; Um pouquinho de sal e pimenta-do-reino; 150g de couve-manteiga em tiras. Refogue todos os legumes na margarina light, em fogo médio, até ficarem dourados. Adicione o caldo de […]