sopa-2Ingredientes: ½ abóbora japonesa com casca; ½ maço de cebolinha; 2 tomates sem pele; 3 folhas de couve; 1 cebola pequena; 2 cenouras sem casca em cubos; 1 xícara (chá) de ervilha fresca; chá verde.
Preparo: Coloque todos os ingredientes numa panela, cubra generosamente com o chá verde e cozinhe até a cenoura amolecer. Espere esfriar e bata no liquidificador. Tempere com orégano, alecrim ou manjericão.

O grande segredo desta receita está no chá verde que, além de ajudar a emagrecer, é capaz de fortalecer o sistema imunológico (deixa você mais resistente a doenças) e eliminar os radicais livres (sua pele fica jovem por mais tempo). Isso acontece, graças às catequinas e aos polifenóis (antioxidantes até mais poderosos que as vitaminas C e E).

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